Ev yapımı mükemmel şarap - Yemeği

Malzemeler

Yapışkan pirinç

500 g

Yardımcı Maddeler Angel's Likör Koji 2.5g Su 200ml

Ev yapımı mükemmel demleme tarifi 1 Yapışkan pirinci 2-3 saat önceden ıslatın.

2 Angie'nin tatlı kojisi hazır. Bu 8 gram olarak geliyor.

3 Yapışkan pirinci ıslatın, yıkayın ve gazlı bezle kaplı buharlı ızgaraya eşit şekilde yayın.

4 Bir kase soğuk kaynamış su hazırlayın, su miktarı yaklaşık 200 gramdır.

52.5 gram tatlı kojiyi eritmek için kaynar soğuk suya dökün.

6 Buharda pişirilmiş yapışkan pirinç yaklaşık 20 dakika sürecektir.Çok kuru veya çok ıslak buharlamayın.

7 Buharda pişirilmiş yapışkan pirinci bir kaba koyun, yapışkan pirincin sıcaklığı hızla 30 dereceye düşecek şekilde bir kaşıkla karıştırın ve dağıtın.

8 Eritilmiş Angel Sweet Likör Koji'yi kaba dökün ve pirinç şarabıyla iyice karıştırın.

9 Karışık yapışkan pirinci hafifçe düzleştirmek için bir kaşık kullanın ve ortasına dairesel bir delik açın.

10 Kabı plastik bir torba ile sıkıca kapatın, kalın bir yorganın içine koyun ve 48 saat oda sıcaklığında bırakın.

Ev yapımı lezzetli fermente soya peyniri
önceki
Ev yapımı ramen
Sonraki
Şekerle karışık domates
Baharatlı jöle
Meyveli kek
Kereviz eti parçaları
Tavada yumurta ve jambonlu lahana
Ev Yapımı Kıyılmış Biber
Özel Teriyaki Soslu Domuz Pirzola
Besleyici bir kahvaltı
Hafif Peynirli Meyveli Kek
Domuz İpi Kek Rulo
Domatesli kızarmış kabak
Lahana ile Kızarmış Mantarı Karıştırın
To Top