Karnıbahar
300 gram
domuz eti
100 gram
yeşil biber
50 gram
Yardımcı maddeler: yağ, tuz, MSG, doğru miktarda Karnabahar tavada kızartılmış domuz eti dilimleri 1 malzemeleri hazırlayın Karnabaharı yıkayın ve küçük parçalara ayırın, yeşil biberi küçük parçalar halinde kesin. 2 Domuz etini küçük parçalar halinde kesin, soya yağı ve soya unu ekleyin, iyice karıştırın 3 Karnabaharı kaynar suya koyun, haşlayın ve daha sonra kullanmak üzere suyu boşaltın. 4 Sıcak yağlı soğuk wok, zencefilli tencereye koyun 5 Domuz etini dökün ve kavurun 6 Et dilimleri renk değiştirene kadar yeşil biberi iki kez karıştırın 7 Karnabaharı karıştırın, uygun miktarda MSG ve tuz koyun.