Malzemeler
Yağsız domuz eti
100 gram
Taze istiridye mantarı
300 gram
soya peyniri
200 g
Takviyeler: yağ, tuz, yemeklik şarap, biber, nişasta, nişasta
İstiridye mantarı ve tofu dilimleri ile çorba nasıl yapılır 1 İçindekiler: istiridye mantarı, kolza, soya peyniri, bonfile
2 Domuz etini ince dilimler halinde kesin, birkaç dakika karıştırıp marine etmek için pişirme şarabı, tuz, nişasta ve karabiber ekleyin.
3 İstiridye mantarlarını küçük parçalar halinde yıkayın.
4 Durulanmış istiridye mantarları suyu sıkar ve küçük kolza tohumu da temizlenir.
5 Tofuyu küpler halinde kesin ve biraz doğranmış yeşil soğanı doğrayın.
6 Tencereye alt yağı koyun ve doğranmış yeşil soğanı soteleyin.
7 Uygun miktarda su veya stok ekleyin.
8 Kesilmiş soya peyniri ve istiridye mantarlarını ekleyin ve kaynatın.
9 Üç veya iki dakika pişirdikten sonra marine edilmiş eti ekleyin.
10 Et dilimlerini ekleyin ve tekrar haşlayın, kolza ekleyin.
11 Tuz ekleyin ve ocağı kapatın.
12 Son olarak, uygun miktarda biber ekleyin.
-
- Sosis kızarmış tatlı fasulye
-
- Dolmalık biber ile kızarmış domuz ciğeri
-
- Kavrulmuş Pirinç Beyazı
-
- Kırmızı Hurmalı Buharda Pişirilmiş Kek
-
- Sebze lapası
-
- Lahana ve tofu sıcak çorba ile güveç
-
- Karnabahar Kızarmış Domuz Eti
-
- Five Spice Crispy Crucian Sazan
-
- Sarımsaklı Yumurta
-
- [El Yapımı Yemek] Esmer Şekerli Yulaf Ezmesi Gevrek
-
- Fransız pandispanya
-
- Yumurtalı erişte çorbası
