Havuz balığı
1 parça
Takviyeler: yağ, tuz, zencefil, yeşil soğan, pirinç şarabı, soya sosu, şeker, su ve su Kızarmış turp sazanı yöntemi 1 Malzemeleri hazırlayın. 2 Balığa birkaç vuruş yapın. 3 Balığın gövdesine biraz tuzla dokunun ve 10 dakika marine edin. 4 Zencefili dilimleyin ve yeşil soğanı küçük parçalar halinde kesin. 5 Yağ karterini indirin. 6 Zencefilli soğanı koyun ve güzel kokulana kadar soteleyin. 7 Sonra sazanı koyun ve kızartın. 8 Biraz şeker koyun. 9 Biraz pirinç şarabı. 10 Biraz soya sosu, baharat. 11 Son olarak, biraz su dökün, tencerenin üzerini kapatın ve pişene kadar pişirin.