Muhallebi sosu nasıl yapılır 1 Yumurta sarılarını ve ince şekeri bir yumurta çırpıcısına koyun ve püre haline gelene kadar ezmek için elle çırpma teli kullanın
2 Yavaşça yumurta sarısına sütü ekleyin ve iyice karıştırın
3 Düşük glütenli unu süt ve yumurta sarısı sıvısına eleyin ve sulu hamur suyuna karıştırın.
4 Meyilli suyu bir spatula ile sürekli karıştırarak kısık ateşte sulu hamur yavaş yavaş koyulaşıp bir sos haline gelene kadar ısıtın, ardından ocağı kapatın
5 Hazırlanan sosu streç filmle sarın ve yarım saat buzdolabında bekletin. Sonunda ponponlarla yiyin, tadı harika
