Malzemeler
Mor lahana
1/4
sosis
3 adet
Ekmek
2 parça
Aksesuarlar: sarımsak, yumurta, 1 Çin lahanası
Mor lahana soslu kızarmış erişte uygulaması 1 Hazırlık malzemeleri
2 Tencereye uygun miktarda su ekleyin ve kaynatın, alt kekler yumuşayacaktır.
3 Soğuk suyu alın ve daha sonra kullanmak üzere suyu boşaltın
4 Mor lahanayı doğrayın, suya batırın ve yıkayın ve sosisleri dilimleyin.
5 Yumurtaları kızartın, bir spatula ile küçük parçalar halinde doğrayın ve
6 Kıyılmış sarımsağı soteleyin ve sosisleri eşit şekilde karıştırın
7 Çin lahanası ve mor lahanayı ekleyin
8 Eşit şekilde karıştırın, mor lahana kırılıncaya kadar kızartın, biraz tuz ekleyin ve eşit şekilde karıştırın
9 Alt şeritleri hızla karıştırın, biraz şeker, tuz ve hafif soya sosu ekleyin, eşit şekilde karıştırın ve son olarak uygun miktarda istiridye sosu ekleyin ve eşit şekilde karıştırın
10 Yumurtaları ekleyin ve eşit şekilde karıştırarak kızartın
-
- Kaya Şekeri Doldurulmuş Lotus Kökü
-
- Tavada kızartılmış mantar ve acı biber ile domuz eklemi
-
- Haşlanmış domuz yağı
-
- Karışık tofu kızarmış pilav
-
- Muhallebi sosu
-
- Fırında sosis
-
- Mantarlı Buharda Pişirilmiş Kaburga
-
- Sıcak ve ekşi lotus kökü
-
- Kızarmış turp sazan
-
- Mısır ve havuçla birlikte tavada kızartılmış doğranmış domuz eti
-
- Yabani çoban kaburga çorbası
-
- Çifte biberle kızarmış bambu filizleri
