Tatlı patates
2 parça
un
400 g
Aksesuarlar: Fasulye ezmesi dolgusu, kabak çekirdeği, maya, maya Tatlı patates şehriye fasulye ezmesi nasıl yapılır 1 Buharda pişirilmiş tatlı patates soyulmuş 2 Tatlı patates püresi ile karıştırın 3 Biraz un ekleyin 4 ve hamur oluştur 5 Maya hidratlanır 6 Hamuru birkaç kez ekleyin 7 Küvete biraz kuru un serpiniz ve taze tutma filmini ekmeğin üzerine mayalanması için 8 Hamurun hacmi büyür ve içinde pek çok bal peteği şeklinde delikler oluşur. 9 Çıkarın ve yoğurun 10 Tek tip dozlara bölün 11 Topuz derisine yuvarlayın ~ çok yuvarlak değil 12 Kırmızı fasulye ezmesi ekleyin 13 Sıkıştır ~ iyi görünmüyor, hehe 14 Birkaç küçük kabak çekirdeği koyun ~ 15 Sarılı çanta ~~ 16 Tencereye biraz ılık su koyun, ardından çöreklerin altına buharlı pişirme kağıdı koyun ve tencereye koyun 17 Buharlama yaklaşık iki saat içinde başlayacak 18 Isı on beş dakika arttı