pirzola
400 g
Takviyeler: yağ, tuz, tarçın, kola, kuru kırmızı biber, yemeklik şarap, soya sosu, soya sosu Kola kaburga nasıl yapılır 1 Önce kaburgaları parçalara ayırın ve yıkayın 2 Tencereye temiz su dökün, kaburgaları ekleyin, 3 Az miktarda pişirme şarabı ekleyin, akan suyu beyazlatın ve kaburgaları soğuk suyla yıkayın. 4 Tencereye yağ ekleyin, ardından tarçın ekleyin 5 Kaburgaları dökün ve kızartın 6 Kaburgaları karıştırın ve biraz şarap dökün 7 Soya sosu ekleyin ve kızartın 8 Tuz ekleyin ve kızartın 9 Kolayı ekleyin ve kaburgalara eşitse yüksek ateşte kaynatın, kurutulmuş biberler ekleyin, tencereyi örtün ve 20 dakika kısık ateşte pişirin, sonra yarım kaşık tuz ekleyin ve eşit şekilde karıştırın 10 Çorba kuruduğunda tadına bakabilirsin.