Karidesler
350 g
Aksesuarlar: şarap, tuz, zencefil, yeşil soğan, biber pişirme Salamura karidesi uygulaması 1 malzemeleri hazırlar 2 Karidesleri kesin, karidesin arkasındaki 2-3 bölümden bir kürdan kullanarak karidesin ipini ayırın ve durulayın. 3 Tencereye uygun miktarda su koyup zencefil, yeşil soğan, tuz ekleyip haşlayın, 4 Karides ekleyin 5 Uygun miktarda pişirme şarabı ve biberi 3-4 dakika kaynatın, ocağı kapatın. 6 Köpüğü alın ve tabağa servis yapın.