Tilapia
1 parça
Takviyeler: soğan, sarımsak, 10 parça, ıslatılmış darı biberi, 6 fasulye salçası, 20 gr soya sosu, 5 ml hafif soya sosu, 15 ml şeker, 10 gr bira, 450 ml su, nişasta, susam yağı, zencefil Kullanışlı Ağırlama Yemekleri --- Biber Turşusu ve Douban Balığı Yöntemi 1 Tüm malzemeleri hazırlayın. 2 Tilapinin pullarını ve iç organlarını yıkayın ve vücudunuza bir bıçak koyun. 3 Balık vücudunun her iki tarafına eşit olarak biraz soya sosu yayın. 4 Tavaya biraz yağ dökün ve tilapiyi her iki tarafı hafif sarı olana kadar kızartın. 5 Yağı tavaya dökün ve soğan, zencefil, sarımsak ve biber turşusunu soteleyin. 6 Fasulye ezmesini ekleyin ve kokulu olana kadar soteleyin. 7 Kızarmış balığı bir kutu biraya ekleyin. 8 Uygun miktarda su ekleyin. 9 Soya sosuna katılın. 10 Hafif soya sosunu ekleyin, şekeri yüksek ateşte kaynatın ve orta ateşte 15 dakika pişirin 11 Çorba çabuk kurur ve balıklar çıkarılır Su, nişasta, susam yağını koyulaştırıp çorbayı tabaktaki balığın üzerine dökün.