Malzemeler
Düşük glütenli un
110 g
Toz şeker
40 g
Tereyağı
80 g
Yumurta sıvısı
20 g
Süt tozu
15 g
Yabani gül nektarı
50 gram
Yardımcı maddeler, yağ, tuz, tuz
Yabani gül nektarlı bisküviler nasıl yapılır 1 Bu kendi kendime turşu yaptığım yabani gül nektarı ezmesidir ya da hazır gül nektarı satın alabilirsiniz.
2 Gerekli malzemeleri hazırlayın, önce tereyağını oda sıcaklığında yumuşatmak için bir kaba koyun.
3 Yumuşatılmış tereyağına pudra şekeri ekleyin.
4 Tereyağı beyazımsı hale gelip hacmi genişleyene kadar çırpmak için elle çırpma teli kullanın.
5 Üç kez yumurta sıvısı ekleyin. Yumurta sıvısı her eklendiğinde, bir dahaki sefere eklemeden önce tereyağı ile tamamen kaynatılmalıdır.
6 Düşük glütenli unu ve süt tozunu eleyin. Elek ne kadar yumuşaksa tadı o kadar iyi olur.
7 Bir spatula kullanarak birkaç kez nazikçe kesin ve karıştırın, dairesel hareketlerle kuvvetli bir şekilde karıştırmamaya dikkat edin. Gül nektarı ekleyin ve iyice karıştırın.
8 Eşit şekilde karıştırdıktan sonra kalıba bir kat plastik sargı koyun, karışık erişteleri kalıba koyun ve şekillendirmek için plastik sargıya sarın. Mümkün olduğunca düz ve eşit olmaya çalışın, bisküviler bu şekilde daha iyi görünmesini sağladı. Buzdolabına koyun ve şekillendirdikten sonra dondurun.
9 Kalıbı buzdolabından çıkarın ve tokasını açın Bu sırada donmuş erişteler biraz daha sert ve dilimlenmesi daha kolay.
10 Streç filmi açın ve eşit şekilde 0,5 cm'lik ince dilimler halinde kesin.
11 Bir fırın tepsisine yağlanmış kağıt koyun.
12 Kesilmiş bisküvi parçalarını aralık bırakarak fırın tepsisine eşit şekilde yerleştirin.
13 Fırına koyun, orta tabakası 180 derece, üst ve alt boruları 15 dakika pişirin, sıcaklık ve süre kendi fırınınıza göre ayarlanabilir.
14 Fırından çıkıp soğumaya bırakın, yabani gül nektarlı bisküviler hazır.
15 Taze pişmiş gül nektarlı bisküviler, tatlı ama yağlı olmayan bir ısırık alır, gülün kokusu dilin ucunda uzun süre kalır.
16 Paketlenmiş yabani gül nektarlı kurabiyeler, güzeller mi ~
-
- Reçelli Sandviç Kek
-
- Panda Kurabiyeleri
-
- Biber Filizli Krep
-
- Tereyağlı Hayvan Bisküvileri
-
- Hafif cheesecake
-
- Acı Kabak Omlet
-
- Yengeç kabuğu sarı bisküvi
-
- Margarita kurabiyeleri
-
- Yabanmersinli Gevrek Rulo
-
- Hafif cheesecake
-
- Otantik Şeftali Gevreği
-
- Yağsız Et Udon
