Kıyma
100 gram
Tel şehriye
150 g
Aksesuarlar: yağ, tuz, yeşil biber, su ıspanak 50 gr, soğan, zencefil, sarımsak, monosodyum glutamat Ev yapımı erişte kızartması 1 Malzemeleri hazırlayın: kıyma, kıyılmış sarımsak ve zencefil; yeşil biber; su ıspanak; erişte 2 Erişteleri 8 olgunlaşana kadar pişirin 3 Soğuk suyu çıkarın 4 Zeytinyağı, kıyma, kıyma zencefil ve sarımsak koyun 5 Et rengi değişene kadar kızartın 6 Rendelenmiş yeşil biberi ekleyin, ıspanağı birkaç kez karıştırın 7 Daha sonra erişteleri koyun, tuz ekleyin; MSG; (renklendirmek için uygun miktarda soya sosu koyabilirsiniz) 8 Bir süre kızartın 9 Son olarak, uygun miktarda kızarmış lahana turşusu veya kapari koyun ve tencereden eşit şekilde karıştırarak kızartın (hayır veya değil)