peynir
100 gram
Süt
50 gram
Tereyağı
30 g
Yumurta
3
Düşük glütenli un
15 g
Mısır nişastası
10 g
Aksesuar şeker 50g Hafif peynirli kek nasıl yapılır 1 Krem peyniri süt ve tereyağı ile karıştırın ve peynir püresi pürüzsüz olana kadar kısık ateşte ısıtın 2 Yumurta sarısını ekleyin ve iyice karıştırın 3 Son olarak elenmiş unu ve mısır nişastasını ekleyin, iyice karıştırın 4 Yumurta beyazlarına, ıslak saç durumuna gelene kadar üç kez şeker eklemek için bir yumurta çırpıcı kullanın, sadece bir kancaya sahip olmak için yumurta çırpıcıyı kaldırın 5 Çırpılmış yumurta beyazını peynir salçası ile üç kez karıştırın ve iyice karıştırın Yağlanmış kağıt veya bir kat tereyağı içeren 66 inçlik kalıp pedi 7 Kalıba 8 dakika dolu dökün 8 Fırını önceden 220 derece ısıtın, fırın tepsisine 80 derece sıcak su ekleyin 220 ° C'de 30 dakika pişirin, ardından renklendirdikten sonra 20 dakika 180 ° C'ye çevirin (kendi fırınınızın sıcaklığına göre pişirin) Pişirdikten hemen sonra çıkarmayın, 30 dakika fırında bekletin