Malzemeler
Düşük glütenli un
100 gram
Tereyağı
67 g
Aksesuarlar 30 gr pudra şekeri, 6 gr kakao tozu, 10 gr süt
Mermer kurabiye nasıl yapılır 1 Tereyağı yumuşadıktan sonra pudra şekeri ekleyin ve hacim kazanana kadar çırpma teli ile çırpın.
2 Sütü ekleyin ve süt ve tereyağı tamamen birleşene kadar bir süre çırpmaya devam edin.
3 Düşük glütenli unu eleyin.
4 Yumuşak bir hamur oluşturmak için lastik bir spatula ile eşit şekilde karıştırın.
5 Karışık hamuru iki eşit parçaya bölün. Kakao tozunu hamurun bir kısmına eleyin, kauçuk bir spatula ile eşit şekilde karıştırın, böylece kakao tozu hamurla tamamen eriyerek çikolata hamuru haline gelir.
6 Tereyağı hamurunu ve çikolata hamurunu kakao tozu ile silindirik hamur haline getirin.
7 İki hamuru bir araya getirip ellerinizle birkaç kez yoğurun, büyük, silindirik bir hamur oluşturmak için elinizle hamuru yoğurun, streç film ile sarın ve buzdolabının dondurucu bölmesine koyun. Hamur sertleşene kadar.
8 Sertleşen hamuru çıkarın ve bir bıçakla 0,3 cm kalınlığında dilimler halinde kesin.Kesilmiş bisküvileri, her bisküvi arasında yeterli mesafe bırakarak pişirme kağıdı ile kaplı bir fırın tepsisine yerleştirin.
9 Fırın tepsisini önceden ısıtılmış 180 derecelik fırına koyun ve yüzey altın rengi olana ve dışarı çıkmaya hazır olana kadar yaklaşık 15 dakika pişirin.
-
- Mor Güllü Bisküvi
-
- Ev yapımı kızarmış erişte
-
- Reçel Çerezleri
-
- Yabani Gül Nektarlı Kurabiye
-
- Kahveli Jöleli Limonlu Pound Kek
-
- Reçelli Sandviç Kek
-
- Panda Kurabiyeleri
-
- Biber Filizli Krep
-
- Tereyağlı Hayvan Bisküvileri
-
- Hafif cheesecake
-
- Acı Kabak Omlet
-
- Yengeç kabuğu sarı bisküvi
