g u t x .com.tr İpek yolu - Çin'i anlamaya götürürüm

[Bahar hikayesi] -Ev yapımı sağlıklı atıştırmalıklar [Altın Hünnap Börek] - Yemeği

"Bahar geldi, kendi hazırladığınız küçük atıştırmalıkları alın ve ailenizle bahar gezisine çıkın. Güzel manzarayı izlerken lezzetli yemeklerin tadını çıkarın. Eğlenin ve rahatça yiyin. Bu [Altın Hurma Böreği] yapmak ve taşımak çok kolay. Kullanışlı, tadı çok çok gevrek ve tadı güzel. Arka arkaya iki kez yaptım ve LG ve kızım yüksek bir puan verdi ve kendimi çok tatmin edici hissettim. İkinci kez annem için özel olarak yaptım Annem dışarıda satılanlardan çok daha iyi olduğunu söyledi Yaptığı tatlıların ailesi tarafından takdir edildiğini görünce çok mutlu oldu. " Malzemeler

Yüksek fan 300 gram
Hünnap ezmesi Doğru miktar

Aksesuarlar

Tereyağı 160 gram
Toz şeker 50 gram
Yumurta 40 gram
Beyaz susam Doğru miktar (yüzey dekorasyonu için)

Malzemeler

Yumurta sıvısı Doğru miktar (yüzey dekorasyonu için)

Tatlılık Damak zevki
Pişirme Zanaat
yarım saat zaman tükeniyor
basit Zorluk

1 Tereyağı suyla yumuşattıktan sonra pudra şekeri dökün ve eşit şekilde karıştırın (pudra şekersiz şeker de koyabilirsiniz, tadı benzerdir).
2 Un ve şekerin ağırlığını tartmak için temiz leğeni tartma makinesine koyun ve eşit şekilde karıştırın.
3 Tereyağını dökün.
4 İyice karıştırın ve yumurta sıvısı ekleyin.
5 Pürüzsüz bir hamur haline gelene kadar yoğurduktan sonra, buzdolabına koyun ve 30 dakika buzdolabında saklayın (böylece hamur şu andan biraz daha sert olacak şekilde sonraki işlemler için). Çıkarın ve 3 parçaya bölün.
6 Hamurun bir kısmını alıp şerit halinde yoğurun ve açın.
7 Köşeleri düzeltin ve hünnap macunu dolgusunu ortaya koyun (ayrıca maş fasulyesi ve kırmızı fasulye dolgusu da koydum).
8 Ağzı kapatarak sarın. Yumurta sıvısı ile fırçalayın.
9 Beyaz susam serpin ve eşit şekilde küçük parçalar halinde kesin.
10 Önceden ısıtılmış fırını 180 derece, orta seviye, yukarı ve aşağı, yaklaşık 25 dakika koyun.

İpuçları

1. Bu atıştırmalık ilk kez yüksek un ile, ikinci kez orta un ile yapılır Tadı hemen hemen aynı ve oldukça gevrektir. 2. Aynı şey tereyağı için de geçerli, ikinci yaptığımda yarım tereyağı ve yarı mısır yağı kullandım. 3. Hamur, buzdolabına koyulduktan sonra açıldığında hala yapışkandır ve yapışmasını önlemek için biraz un eklenebilir. 4. İçerideki dolgular kişisel zevkinize göre serbestçe değiştirilebilir. Elma dolgusu da lezzetli!

Soluk aroma ~~ Sütlü Elmalı Turta

Dut Kulesi