Sokakta Popüler Pastalar-Çıtır Pastalar - Yemeği
"Sokaklarda ve ara sokaklarda yaygın bir yassı kek. Farklı isimler, çıtır çıtır kekler, susuz kekler, eski kekler vb. Yapması nispeten kolay. Gençken sokaklarda ve sokaklarda yürürdüm. Kek yumurta ile işlenir, hammaddeler kendi kendine yapılır ve işlem ücreti ödenir.Annemle her tanıştığımda işleme noktasına gideceğim.Yağı ve şeker benimkinden daha lezzetli.Şimdi sağlık açısından şekeri azalttım ve Petrol oranı !! " Malzemeler
- Düşük toz 90 g
- Yumurta 4
- şeker 40 gram
- Beyaz susam Doğru miktar
- Orijinal Damak zevki
- ızgara Zanaat
- Bir saat zaman tükeniyor
- basit Zorluk
-
1 Malzemeleri hazırlayın.
-
2 Yumurtaya şeker ekleyin.
-
3 Çırpma teli 5 dakika yüksek hızda ve ardından yaklaşık 3 dakika düşük hızda .. Asıl sebep, çırpılmış yumurtalardaki çizgilerin kaybolmasının kolay olmamasıdır.
-
4 Düşük tozu çırpılmış yumurtaya iki kez eleyin.
-
5 Unu karıştırın ve sonraki unu ekleyin.
-
6 İyice karıştırın, salata yağı ekleyin ve tekrar iyice karıştırın.
-
7 Karıştırılmış hamuru kalıba alın ve biraz susam serpin.
-
8 Fırını 180 derecede ortada 15 dakika önceden ısıtın.
-
9 Soğuduktan sonra kalıbı çıkarılabilir.
-
10 Soğuduktan sonra kalıbı çıkarılacaktır.
İpuçları
Köpük oluşumunu önlemek için hamuru karıştırırken daire yapmamaya dikkat edin ve hamur güçlüdür ve saçın uzamasını etkiler. Keki kalıptan paslanmaz çelik kaşıkla çıkarmak çok daha kolaydır. Pişirme süresi kutusunun sıcaklığı kendi fırınınızın sıcaklığına göre ayarlanabilir. Hafif Cheesecake
önceki
Mikrodalga kek
Sonraki
