g u t x .com.tr İpek yolu - Çin'i anlamaya götürürüm

Malzemeler

Domuz kemiği

2 parça

Bezelye fidanları

400 g

Ek tuz

Çorbada bezelye filizi nasıl hazırlanır 1 Tüp domuz kemiklerini parçalara ayırıp yıkayın.

2 Kanı çıkarmak için bir kap soğuk suyu kaynatın.

3 Bir güveç alın, su kaynatın; haşlanmış domuz kemiklerini ekleyin, yüksek ateşte kaynatın, kısık ateşe çevirin ve 2 saat pişirin.

4 Bezelye filizlerinin olgunlaşmamış kısımlarını seçin ve yıkayın.

5 Bir güveç daha alın, domuz kemiği çorbasını dökün (yağlı kısmı kepçe ile) ve kaynatın.

6 Tat vermek için tuz ekleyin.

7 Birkaç kez bezelye filizi ekleyin (her seferinde küçük bir kase yapın).

8 Bezelye filizlerini ölünce toplayın ve bir kaseye koyun.

9 Domuz kemiği çorbasını ekleyin ve servis yapın.

Margarita kurabiyeleri

Ananaslı Pasta

Mochi Çörek

Romlu Üzümlü Hindistan Cevizli Bisküvi

Ballı Zencefilli Şeker

Çıtır domuz lahana çorbası

Güveçte Fırında Tatlı Patates

Kavun çekirdekli krepler

Kızarmış kokmuş tofu

Kırmızı Yulaflı Kurabiye

Kızılcık Kurabiyeleri

Kızarmış kurutulmuş İspanyol uskumru