Düşük glütenli un
150 gram
Tereyağı
100 gram
Şeker
30 g
Yumurta
1 parça
Haşlanmış yumurta sarısı
1 parça
Aksesuar 20 gram şeker Kurabiye bisküvi nasıl yapılır 1 Ilık suda yumuşatmak için bir kaseye şeker ve tereyağı koyun. 2 Yumurta sarısını ve haşlanmış yumurta sarısını bir kaseye koyun, haşlanmış yumurta sarısını bir kaşıkla ezin ve eşit şekilde karıştırın. 3 Yumurta sarısı sıvısını tereyağına dökün ve iyice karıştırın. 4 Düşük glütenli un ekleyin ve çubuklarla eşit şekilde karıştırın. 5 Kuru toz kalmayıncaya kadar karıştırın. 6 Hamuru taze saklama poşetine koyun ve şerit halinde yoğurun ve buzdolabında bir saat bekletin. 7 Hamuru buzdolabından çıkarın ve küçük parçalar halinde kesin. 8 Küçük bir parçayı pürüzsüz uzun bir şerit halinde yoğurun, her iki ucunu sıkıca sıkıştırın ve bir şekil oluşturmak için ortasına küçük bir parça hamur ekleyin. 9 Bir tarafına biraz şeker batırın. 10 Hamuru fırın tepsisine koyun. 11 Fırını 185 derecede önceden ısıttıktan sonra, orta tabakayı 13 dakika boyunca yüzey hafif sarı olana kadar pişirin. 12 Soğuduktan sonra yemeye hazır.