g u t x .com.tr İpek yolu - Çin'i anlamaya götürürüm

Malzemeler

Düşük glütenli un

100 gram

Mısır nişastası

100 gram

Tereyağı

100 gram

yumurta sarısı

2 parça

Toz şeker

40 g

Aksesuar 1 gr tuz

Margaritalı bisküvi nasıl yapılır 1 Oda sıcaklığında tereyağını yumuşatın, pudra şekeri ekleyin ve hacim genişleyene ve rengi açılıncaya kadar çırpın

2 Yumurtalar piştikten sonra yumurta sarısını eleğin üzerine koyun ve ince toz halinde süzün.

3 Yumurta sarısını tereyağına ekleyin ve karıştırın

4 Düşük glütenli un ve mısır nişastasını bir elekten geçirerek karıştırın ve kuru toz kalmayıncaya kadar çırpılmış tereyağı ile karıştırın.

5 Elinizle bir top halinde yoğurun, streç filmle örtün ve yaklaşık bir saat buzdolabına koyun.

6 Hamuru buzdolabından çıkarın, eşit büyüklükte küçük toplar halinde yoğurun ve fırın tepsisine koyun.

7 Başparmağınızı kullanarak küçük deliğe bastırın, fırını 150 dereceye kadar önceden ısıtın ve yaklaşık 15 dakika orta tabakaya koyun

8 Yemeye başlayın

Mochi Çörek

Romlu Üzümlü Hindistan Cevizli Bisküvi

Ballı Zencefilli Şeker

Çıtır domuz lahana çorbası

Güveçte Fırında Tatlı Patates

Kavun çekirdekli krepler

Kızarmış kokmuş tofu

Kırmızı Yulaflı Kurabiye

Kızılcık Kurabiyeleri

Kızarmış kurutulmuş İspanyol uskumru

Ev yapımı ayçiçekli kurabiyeler

Erişte balık kızarmış yumurta