Takviyeler, kaynamış su, orta yağ, tuz, yeşil soğan, beyaz susam
Beyaz susam ve yeşil soğanlı krep uygulaması 1 Genel olarak una biraz kaynar su ilave edin ve sıcak erişte yapın. Yarısı soğuk su ve eriştedir, hamur haline gelinceye kadar yoğurun ve 30 dakika uyanın.
2 Büyük hamuru küçük hamurlara bölün ve oval parçalara yuvarlayın.
3 Hamurun üzerine orta miktarda yağ sürün
4 Eşit olarak biraz tuz serpin
5 Uygun miktarda doğranmış yeşil soğan ekleyin
6 Katlayın ve yuvarlak bir kek haline getirin
7 Yüzeye beyaz susam serpin ve ince olana kadar açın.
8 Elektrikli fırın tepsisine doğru miktarda yağı koyun, yeşil soğan kekini
9 Her iki tarafı da altın olana kadar kızartın
10 Tavada kızartılmış börek, parçalara ayrılmış ve yemeye hazır
