Tavuk taşlıkları
250 g
soğan
Yarım
Yardımcı maddeler: doğru miktarda yağ, 2 yıldız anason, 1 küçük avuç tarçın, 1 defne yaprağı, 1 parça pirinç şarabı, 1 yemek kaşığı tuz, yağ tüketimine uygun, 1 yemek kaşığı buharda pişmiş balık soya sosu, 1 yemek kaşığı şeker, 1 çay kaşığı Tavuk taşlıklarını soğanlı kızartmak nasıl 1 Birkaç tavuk taşlığı iyice yıkayın, tuzla eşit şekilde karıştırın ve 2 saat bekletin 2 yarım soğan, dilimlenmiş 3 Tencereye su koyun ve kaynatın 4 Tavuk taşlıklarını ekleyin 5 Aynı anda koyun, 2 yıldız anason, 1 tarçın, 1 küçük avuç Çin biberi, 1 adet defne yaprağı, 1 çorba kaşığı pirinç şarabı kaynatın, orta ve kısık ateşte suyu toplanıncaya kadar kaynatın 6 Suyu topladıktan sonra, taşlıkları soğutun ve dilimler halinde kesin. (Dilimler halinde kesmeyi sevmiyorum. Eti tatmak için kaç dilim almalısınız) 7 Tavayı kaldırın, soğan ekleyin ve karıştırın, tencereyi soteleyin 81 çorba kaşığı yağ, 1 çorba kaşığı buharda pişmiş balık soya sosu, 1 tatlı kaşığı şeker ekleyin, kavurun 9 Taze kesilmiş tavuk taşlık dilimlerini ekleyin ve kızartın 10 Biraz yeşil ve kırmızı biber ekleyin ve kavurun 11 Bitmiş ürün. tamam