Wuchang balığı
1 parça
Aksesuarlar: 20 gr yağ, 5 gr tuz, 5 gr zencefil, 10 gr frenk soğanı, 2 kök, yemeklik şarap, 5 gr biber tozu, 2 gr kimyon tozu, 3 gr, nişasta, 5 gr Kızarmış Wuchang balığı nasıl kurutulur 1 Malzemeler: 1 Wuchang balığı Aksesuarlar: 20 gr bitkisel yağ, 5 gr tuz, 10 gr zencefil, 2 frenk soğanı, 5 gr yemeklik şarap, 2 gr toz biber, 3 gr kimyon tozu, 5 gr nişasta 2 Yeşil soğanı ve zencefili yıkayın, doğrayın ve dilimleyin 3 Wuchang balığını yıkayın ve her iki tarafından bir bıçakla kesin 4 Bir tabak pişirme şarabı ve tuzu yayın, ardından yeşil soğanı ve zencefili balığın karnına koyun, balıksı tadı çıkarmak için 30 dakika marine edin 5 Marine edilmiş Wuchang balığı, sonra biraz nişasta 6 Elektrikli fırın tepsisine bitkisel yağ sürün 7 Gücü açın ve ön ısıtma yapın, sarı şarlatan ekleyin 8 Bir kapak ekleyin ve bir tarafı sertleşip sarı olana kadar kızartın. 9 Çevir 10 Bir kapak ekleyin ve her iki taraf altın kahverengi olana kadar diğer tarafta kızartmaya devam edin 11 Her iki tarafa biber tozu ve kimyon tozu serpin