soğan
2 parça
Yağsız domuz eti
150 g
Aksesuarlar 20ml yağ, 2 yeşil soğan, 2 zencefil, 2 dilim sarımsak, 2 dikenli kül tozu, doğru miktarda pişirme şarabı, doğru miktarda hafif soya sosu, doğru miktarda mısır nişastası, doğru miktarda yeşil ve kırmızı biber, doğru miktarda tavuk özü, doğru miktarda tuz Soğanlı et nasıl karıştırılır 1 Tüm malzemeleri hazırlayın 2 Yeşil soğanı parçalara ayırın, zencefil ve kıyılmış sarımsak dilimleri, soğan ve rendelenmiş yağsız domuz eti, tuz, pişirme şarabı, biber tozu, mısır nişastası, hafif soya sosu, taze soya sosu ekleyin, iyice karıştırın ve yaklaşık 10 dakika marine edin. 3 Yağı ısıtıncaya kadar ateşin üzerine dökün, ardından rendelenmiş domuz etini ekleyin ve kızartın. 4 Rendelenmiş domuz eti beyazlaştıktan sonra, zencefil ve sarımsak ekleyin ve koku elde etmek için karıştırarak kızartın. 5 Taze soğanı doğrudan içine koyun, karıştırın ve daha sonra kullanmak üzere bir kaseye koyun. 6 Uygun miktarda sıvı yağı dökün ve ısıtın, ardından hazırlanan doğranmış soğanı dökün ve kavurun. 7 Yeşil ve kırmızı biberi ilave edip kavurmaya devam edin. 8 Kıyılmış domuz eti kızartın ve birkaç kez kızartmaya devam edin. 9 Uygun miktarda tavuk esansı ekleyin ve kızartın. 10 Son olarak, tencereden çıkarmak için doğru miktarda tuz ekleyin.