Malzemeler
Çin lâhanası
200 g
Hardal
1 paket
Aksesuarlar: yağ, tuz, karabiber, karabiber
Çin lahanası hardal yumru ile nasıl karıştırılır 1 Çin lahanasını yıkayın, parçaları soyun, tuz ve kaynar su ekleyerek haşlayın. (Çin lahanasının en iç kısmını kullandım)
2 Beyazlatılmış Çin lahanasını düz bir tabağa yayın ve suyu boşaltın.
3 adet doğranmış biber
4 Tavada yağı ısıtın
5 Küp biberleri ekleyin ve soteleyin
6 Biraz baharatlı sos ekleyin.
7 Hardal yumruları ekleyin.
8 Biraz su ekleyin, iyice karıştırın
9 Ocağı kapatın, Çin lahanasının üzerine hardal ve meyve suyunu dökün ve yemek yerken hafifçe karıştırın.
-
- Kimchi çırpılmış yumurta
-
- Nutritional Abalone Soslu Erişte
-
- Buharda Pişmiş Gümüş Sazan
-
- Fasulye dilimli kızarmış domuz eti
-
- Amaranth ve Karides Kabuğu ile Buharda Pişirilmiş Mantı
-
- Sarımsak Amaranth
-
- Çıtır sarı şarlatan
-
- Sarımsak Kırmızı Amaranth
-
- Siyah beyaz tabaklar
-
- Tavada kızartılmış amarant
-
- Pırasa, Amaranth, Yumurta, Karides Kabuğu
-
- Soya Filizi ile Kızarmış Domuz Eti
