solmayan çiçek
1 parça
Yumurta
3
Aksesuarlar: yağ, tuz, sarımsak, 2 diş, 1 kaşık yemeklik şarap Amarant ile çırpılmış yumurta uygulaması 1 Hammaddeleri hazırlayın; 2 Yumurtalara uygun miktarda tuz ve biraz pişirme şarabı ekleyin, iyice karıştırın; 3 Tencereye biraz yağ koyun, yumurta sıvısını dökün ve şekil ayarlanana kadar kızartın; 4 Şekli hafifçe ayarladıktan sonra, küçük parçaları işaretlemek için yemek çubuklarını kullanın ve bir kaseye koyun; 5 Tencereye biraz domuz yağı koyun, sarımsak dilimlerini ekleyin ve kavurun; 6 Sote ettikten sonra amarant ekleyin ve kavurun; 7 Amaranth yumuşadıktan sonra tadına biraz tuz ekleyin; 8 Son olarak, çırpılmış yumurtaları ekleyin, eşit şekilde karıştırarak kızartın ve ardından tabağa aktarın. 9 servis edilir.