g u t x .com.tr İpek yolu - Çin'i anlamaya götürürüm

Yapışkan Pirinç Shiitake - Yemeği

"Shiitake mantarı dünyanın en büyük ikinci yenilebilir mantarı ve ülkemizin spesiyalitelerinden biridir. Halk arasında" dağ hazinesi "olarak bilinir. Ağaçta yetişen bir mantardır, lezzetli bir tadı ve ferahlatıcı bir aroması vardır. Besin açısından zengindir ve "Bitkilerin Kraliçesi" olarak bilinir. Shiitake mantarları, B vitamini kompleksi, demir, potasyum, provitamin D (güneşe maruz kaldıktan sonra D vitaminine dönüşür), tadı tatlı ve doğası gereği dingindir. İştahsızlık belirtileri ve daha az yorgunluk. " Malzemeler

Yapışkan pirinç 2 kaşık
Shiitake 10

Aksesuarlar

havuç 2 parça
Kurutulmuş bambu filizleri 1 kepçe
tuz 1 g
soya sosu 1 kepçe
Yumurta akı 2 parça

Xianxian Damak zevki
kızartmak Zanaat
On dakika zaman tükeniyor
basit Zorluk

1 Yapışkan pirinç, önceden ıslatın, rendelenmiş havuç ekleyin, hafif soya sosu ekleyin;
2 Eşit olarak karıştırın;
3 Sonra doğranmış bambu filizlerini ekleyin, eşit şekilde karıştırın;
4 Hazırlanmış, shiitake mantarları, büyük olanları seçin;
5 Orta kökü çıkarın ve küçük bir kase şekli kazın;
6 Önceden hazırlanmış yapışkan pirinç dolgusunu ekleyin;
7 Üstüne yumurta akı ekleyin;
8 Her şey yapıldıktan sonra, bir buharlı pişiricide 15 dakika buharlayın;
9 fırından çıkar çıkmaz lezzetli;