Marul
500 g
pirzola
500 g
Aksesuarlar: Doğru miktarda yağ, doğru miktarda su teresi, doğru miktarda soya sosu, doğru miktarda Çin biberi, doğru miktarda yeşil soğan, doğru miktarda zencefil, doğru miktarda tarçın, doğru yıldız anason, doğru miktarda tavuk özü Marul ile kaburga nasıl pişirilir 1 Kaburgaları yıkayın ve haşlayın 2 Yağı tavaya koyun, beyazlatılmış pirzolaları dökün ve her iki tarafı da altın rengi olana kadar kızartın, ardından 3 Tencereye yağ koyun, yeşil soğan, dilimlenmiş zencefil ve karabiber ekleyin 4 Tarçın, yıldız anason, defne yapraklarını ekleyin, su teresi ve soya sosu ekleyin ve kokulu olana kadar soteleyin 5 Kaburgaları dökün ve kızartın 6 Uygun miktarda su ekleyin, örtün ve pişirin 7 Marulu soyun, yıkayın ve parçalara ayırın 8 Kaburgalar kaynadıktan sonra marulu dökün ve tamamen pişene kadar pişirin. 9 Tatmak için biraz tavuk özü ekleyin