Tavuk ciğeri
300 gram
Yuan soğan
200 g
domates
150 g
Yardımcı maddeler: doğru miktarda yağ, doğru miktarda tuz, doğru miktarda yağ, doğru miktar Tavada domatesli tavuk ciğeri 1 Tavuk ciğerini iki saat önceden ıslatın ve ardından tencerede pişirin 2 dilimlenmiş tavuk ciğeri, doğranmış domates ve taze soğan 3 Yağ sıcakken domatesleri ekleyin ve suyunu elde etmek için kızartın. 4 Yeşil soğanı ekleyin ve yumuşayana kadar karıştırın. 5 Tavuk karaciğeri, istiridye sosu ve tuzu ekleyin, karıştırın 6 Tavayı çıkardıktan sonra biraz kişniş serpin