patlıcan
3
Aksesuarlar: yağ, tuz, soya sosu, sarımsak yaprağı, köfte, havuç, havuç Sarımsak yapraklarıyla patlıcan nasıl karıştırılır 1 Patlıcan ve havucu yıkayın 2 dilimlenmiş patlıcan Küçük parçalara bölünmüş 3 köfte 4 Sarımsak yapraklarının hassas bölgelerini temizlemek için soğuk suya batırın 5 Kes 6 Havuçları yıkayın ve parçalayın 7 Yağı bir tavada ısıtın, havuç ekleyin ve kızartın 8 Doğranmış köfteleri ekleyin ve kavurun 9 Sarımsak yapraklarını ekleyin ve kavurun 10 Uygun miktarda soya sosu ekleyin 11 Rendelenmiş patlıcan ekleyin ve kavurun 12 Doğru miktarda su ve tuz ekleyin 13 Pot dışında