g u t x .com.tr İpek yolu - Çin'i anlamaya götürürüm

#Changdi CR32KEA fırın denemesi# Baharatlı ızgara balık - Yemeği

Yağlı olmayan baharatlı ızgara balık. Izgara balığın dışı yumuşacık, içi yumuşacık.Çeşitli garnitürlerle birlikte baharatlı ve hoş kokuludur. Fırın sadece yemek pişirmek için değil aynı zamanda ekmek ve kek pişirmek için de kullanılabilir.Fırında yemek pişirmek için de harikadır.Kullanışlı ve basittir. Kendin yap ızgara balık, malzemeler daha taze ve daha hijyenik ve yan yemekler özgürce seçilebilir, bir seferde yeterince yemenizi sağlar. Balığı özgürce seçebilirsiniz, ben yine de biraz ot sazanını severim ve garnitürler özgürce eşleştirilebilir ama bin adet, shiitake mantarı ve enoki mantarı gerçekten çok önemli.Acı seviyorsanız, daha fazla biber ve susam biber ekleyin. , ve onları kendi zevkinize göre baharatlayın. , gerçekten uygun. ot sazan bir Siçuan biberi 1 kurutulmuş biber Ilıman Pixian Douban Sos 3 yemek kaşığı Haidilao güveç tabanı 2 yemek kaşığı yeşil soğan 1 Sarımsak 1 kafa Zencefil Ilıman Şarap pişirme 2 yemek kaşığı soya sosu 2 yemek kaşığı Tuz 3 çay kaşığı bin yaprak 2 yaprak yer fıstığı Ilıman enoki mantarı Ilıman mantar 8 sofralık yağ yarım kase

Aşama 1

Ot sazanı temizlenir ve balıklar dilimlenir. (Bu adım balık satıcısına devredilebilir)

Adım 2

Ortadan kesin ama kesmeyin.

Aşama 3

Balığın gövdesine ve karnına tuz serpin, yeşil soğan, sos, yemeklik şarap ekleyin ve yarım saat marine edin.

4. Adım

Changdi fırın, sıcak hava sirkülasyon modunu seçer ve 220 derecede ön ısıtma yapar.

Adım 5

Bir fırın tepsisini folyo ile hizalayın.

6. Adım

Marine edilmiş balığı ızgaraya yerleştirin, soya sosuyla gezdirin ve bir fırça ile eşit şekilde fırçalayın.

7. Adım

Tavayı önceden ısıtılmış fırına yerleştirin.

Adım 8

220 derecede 20 dakika pişirin.

9. Adım

Balığı ızgara yaparken bin parçayı, enoki mantarını ve shiitake mantarını yıkayın.

Adım 10

Binlerce parça.

11. Adım

Dilimlenmiş mantar.

Adım 1/2

Sarımsakları kıyılmış sarımsağın içine soyun.

Adım 13

Wok ısıtıldıktan sonra uygun miktarda yemeklik yağ, orta ve düşük ısı dökün ve üç yemek kaşığı Pixian fasulye ezmesi koyun.

Adım 14

Kırmızı yağda karıştırın.

Adım 15

Kıyılmış sarımsağı dökün ve kokusu çıkana kadar kavurmaya devam edin.

Adım 16

Kral istiridye mantarlarını dökün

Adım 17

Kral istiridye mantarları renk değiştirene kadar kızartın.

18. adım

Qianzhang ve Flammulina velutipleri koyun, su dökün ve yüksek ateşte kaynatın, kısık ateşte 7 olgunlaşana kadar pişirin.

Adım 19

Izgara balığı çıkarın, bu sırada ızgara balığın üzerine biraz kimyon tozu ve pul biber serpin ve yiyebilirsiniz...

Adım 20

Isıyı kapatın ve garnitürler hazır.

Adım 21

Izgara balıkların üzerine dökün.

Adım 22

Tekrar fırına verin ve 220 derece sıcak hava sirkülasyon modunda 6-8 dakika pişirmeye devam edin.

23. Adım

Yarım kase sıvı yağı tavaya dökün, önce fıstıkları kısık ateşte kızartın, ardından fıstıkları çıkarın, pul biberi ve biberi ekleyin ve kokusu çıkana kadar kısık ateşte kızartın.