Tavada Kızartılmış Fasulye - Yemeği
Bu yemeği her yediğinizde, tabakta kalan tek kalan filizler, doğranmış biber, doğranmış domuz eti ve sarımsak karanfil kalıntısı silinecektir. Bu tür kuru, hoş kokulu ve baharatlı ile, her zaman yeterince pilav alamama konusunda endişeleniyorum. Acı ve kıymanın hamur işinden sonra aroması ve müstehcenliği bir araya gelerek en cezbedici kombinasyondur. Yeşil fasulyeler 350 g Domuz kıyması 100 gram Kurutulmuş kırmızı biber 10 Sarımsak 2 yaprak Biber 20 kapsül Kırık Pirinç Filizi Küçük yarım paket soya sosu 1 tatlı kaşığı Şarap pişirme 1 tatlı kaşığı şeker 1 tatlı kaşığı tuz Yarım çay kaşığı Tavuk Özü Yarım çay kaşığı
Aşama 1
Tendonları çıkarın, barbunya fasulyesini yıkayın, 4 cm uzunluğunda parçalara ayırın ve kurutun;
Adım 2
Kurutulmuş kırmızı biberi dilimler halinde kesin, sarımsakları yıkayıp doğrayın ve kırık pirinç filizlerini bir kenara koyun.
Aşama 3
Yağı sıcak bir tavaya yağ sıcaklığı% 70'e ulaşıncaya kadar dökün, barbunya fasulyesini dökün ve kabukları kıvrılıncaya kadar kızartın ve servis yapın;
4. adım
Yağı başka bir tencereye koyun ve ısıtın, kıyma ekleyin, pişirme şarabı ve hafif soya sosu ekleyin,
Adım 5
Kıyma hafif kuruyunca, sarımsak, kırık pirinç filizi, Çin biberi ve kuru kırmızı biberi güzel kokulana kadar ilave edin.Kızarmış barbunya fasulyesini ilave edin ve iyice karıştırın, şeker, tavuk özü ve tuz ilave edip servis yapmadan önce iyice kavurun.
