soya peyniri
200 g
Domuz ipi
30 g
Aksesuarlar: yağ, tuz, sarımsak, kırmızı biber, tuz ve karabiber Et kokulu tofu uygulaması 1 Tofu yıkayın ve mahjong büyüklüğünde parçalar halinde kesin. 2 Tofunun üzerine eşit bir tuz tabakası yayın. 3 Tencereye yağı dökün, tofuyu tencereye dökün ve yayın. 4 Bir tarafı sarı olana kadar kızartın ve ters çevirin. 5 Biraz sarımsak ekleyin ve kızartmaya devam edin. 6 Tofu altın sarısı olana kadar kızartın ve biraz kırmızı biber tozu ekleyin. 7 Biraz tuz ve karabiber serpin. 8 Tofunun üzerine bir kat domuz ipi serpin. 9 Tofu, diş ipi ile kaplanacak şekilde yemek çubuklarıyla ters çevirin.