Domuz göbeği
1 parça
Taze Shiitake Mantarları
200 g
Takviyeler: yağ, tuz, soya sosu, nişasta, sarımsak, sarımsak Mantarlı domuz karnı nasıl yapılır 1 Domuz göbeğini yıkayın 2 Domuz göbeğini tencereye koyun ve önce çorbayı kaynatın, ardından piştikten sonra domuzun karnını çıkarın. 3 Domuz göbeğini şeritler halinde kesin 4 Taze mantarları yıkayın 5 Taze shiitake mantarlarını parçalara ayırın 6 Sarımsak yosunu yıkayın ve kesin 7 Sıcak yağı kaynatın, sarımsak yosunu ekleyin ve kokulu olana kadar kızartın. 8 Taze shiitake mantarlarını dökün ve nem olana kadar karıştırarak kızartın. 9 Kesilmiş domuz karnına dökün ve 2 dakika kavurun 10 Tuz koyun 11 Nişasta ve soya sosu ile karıştırılmış baharatları ekleyin ve eşit şekilde karıştırarak kızartın.