Malzemeler
Mor Tatlı Patates
100 gram
Aksesuarlar Süt, un, domuz eti, biber, bezelye, soğan, mısır, tuz, tavuk, hafif soya sosu
Mor tatlı patates böreği nasıl yapılır 1 Mor tatlı patatesi buharda pişirin, süt ekleyin ve püre haline getirin.
2 Daha sert bir hamur elde etmek için patates püresini una ekleyin.
3 Kabartın ve pürüzsüz bir hamur elde edinceye kadar yoğurun.
4 İnce bir kabuğa bastırmak için oklava veya erişte makinesi kullanın.
5 Üstüne nişastayı yayın ve daha sonra kullanmak üzere kare hamur parçaları halinde kesin.
6 Domuz eti dolgusuna tuz, toz biber, hafif soya sosu, Shao şarabı ve şeker ekleyin ve tek yönde çırpın. Soğanı kıyın. Mısır tanelerini kaseye koyun. Bezelye ekleyin. Tavada kızartılmış domuz eti dolgusunu bir kase bezelye ve doğranmış soğanın içine koyun. İyice karıştırın ve kıyma olun.
7 Hamuru ikiye katlayın ve bıçakla kare hamur şeklinde kesin.
8 Kare şeklinde bir hamur alıp içini doldurun.
9 Her iki tarafı ortaya doğru katlayın. Katlayın, ağzı kapatın, suyla silin ve yapıştırın.
10 Tencereyi ısıtın, yağı dökün, yemek çubuklarını yağa yerleştirin ve yağın sıcaklığını test edin, çubukların etrafında hava kabarcıkları olduğunda, mor patates rulosunu orta ateşte koyun.
11 Mor patates rulolarını kızarana kadar kızartın, çıkarın ve yağı kontrol edin.
-
- Deniz Hıyarı Pirinç
-
- Mor Tatlı Patates Cipsi
-
- Kokulu sütlü bisküviler
-
- Ev Yapımı Pizza Sosu
-
- Renkli Qiaoxin Yapışkan Pirinç Keki
-
- Patatesli Tavuk Köri
-
- Alıç Yağlı Kek
-
- Şalgam ve Patates Topları
-
- Sütlü Allah
-
- Rendelenmiş Yeşil Papaya
-
- Kolay Patates Kek
-
- [El Yapımı Yemek] Kremalı Pasta
