Patates
250 g
yeşil biber
2 parça
domuz eti
80 g
Takviyeler: Soya yağı, uygun miktarda rafine tuz, uygun miktarda biber, uygun miktarda soya sosu, uygun miktarda yeşil soğan, uygun miktarda zencefil, uygun miktarda sarımsak, uygun miktarda monosodyum glutamat Patates cipsi ile yeşil biber nasıl karıştırılır 1 Yeşil biberleri yıkayın ve dilimler halinde kesin. 2 Domuz etini ince dilimler halinde kesin. 3 Patatesleri soyup yıkayın, dilimler halinde kesin, yüzeydeki nişastayı çıkarmak için bir süre temiz suda bekletin ve ardından süzülmek üzere çıkarın. 4 Yeşil soğanı, zencefili ve sarımsağı dilimler halinde kesin. 5 Tencereye yağı koyun ve ısıtın. 6 Et dilimlerini dökün ve kavurun. 7 Et dilimlerini kızartın ve daha sonra kullanmak üzere bir tabağa aktarın. 8 Tencereye tekrar yağı dökün, ısıtın, patates cipsi ekleyin ve olgunlaşana kadar karıştırın. 9 Uygun miktarda soya sosunu dökün, ardından yeşil biberleri ekleyin ve yeşil biberleri ve patates dilimlerini kızartın. 10 Kızartılmış et dilimlerini koyun ve uygun miktarda tuz ekleyin. 11 Bir dakika kızartın. 12 Servis için uygun miktarda monosodyum glutamat ekleyin. 13 Yemek kızartılır, tabağa koyun, çok lezzetli bir yemek!