Malzemeler
Öküz kuyruğu
1 parça
Takviyeler: yağ, tuz, kızarmış soya sosu, 6 ml yeşil biber, 1 kırmızı sarımsak, 50 gr zencefil, 5 gr arpacık soğanı, kişniş, 3 parça beyaz şeker, 3 gr
Kızarmış öküz kuyruğu yöntemi 1 Öküz kuyruğunu hazırlayın.
2 Balıkları temizleyin.
3 Balık için diğer malzemeleri hazırlayın: bir yeşil biber, 50 gram kırmızı sarımsak, bir zencefil, üç kişniş ve bir arpacık soğanı.
4 Zencefili dilimleyin, yeşil soğanı dilimleyin, yeşil biberi parçalara ayırın ve kırmızı soğanı soyun.
5 Tencereye daha az yağ dökün, balığı sıcakken tencereye koyun ve orta ila küçük ateşte kızartın.
6 Balığın bir tarafı altın kahverengiye döndüğünde, diğer tarafını çevirip kızartın. Yeşil soğanı, zencefili ve sarımsağı tencereye koyun.
7 Uygun miktarda su, 6 ml kızarmış soya sosu, 3 gr şeker ve uygun miktarda tuz ekleyin, balığı ters çevirin, ardından tencerenin üzerini kapatın ve orta ateşte yaklaşık 3 dakika pişirin.
8 Tencerenin kapağını açın ve balığın üzerine soya sosu suyunu dökün, ardından yeşil biberi tencereye koyun.
9 Tencerenin üzerini kapatın ve yeşil biber yumuşayana kadar yaklaşık 1 dakika pişirin.
10 Tencereyi bir tabağa koyun ve biraz kişnişle süsleyin.
-
- Mangalda domuz eti
-
- Süt buharda pişirilmiş yumurta-bebek besin takviyesi
-
- [El Yapımı Yemek] Çikolata Patlamış Mısır
-
- Kola Tavuk Kanadı
-
- Evde kızarmış tavuk
-
- Dondurulmuş Tofu Mısır Çorbası
-
- Mor Tatlı Patates Böreği
-
- Kavrulmuş Kış Kavun Köfte
-
- Deniz Hıyarı Pirinç
-
- Mor Tatlı Patates Cipsi
-
- Kokulu sütlü bisküviler
-
- Ev Yapımı Pizza Sosu
