Chaiji
1
Patates
1 parça
soğan
1 parça
havuç
1 parça
yeşil biber
1 parça
Shiitake
15 çiçek
Aksesuarlar: 8 ml yağ, 6 gr tuz, 6 gr arpacık soğanı, 1 zencefil, 1 diş sarımsak, 6 biber, 6 gr yıldız anason, 4 hafif soya sosu, 8 ml soya sosu, 3 ml yemeklik şarap, 5 ml kuru biber, 4 defne yaprağı, 1 Evde büyük tabak tavuk nasıl pişirilir 1 Taze bir chai tavuğu temizlenir. Satıcıdan öldürmeme, yıkamama ve parçalara ayırmama yardım etmesini istiyorum 2 Yan yemekleri hazırlayın. Önceden mantarları, yeşil biberleri, havuçları, patatesleri ve soğanları ıslatın 3 Tavuk parçalarını biber suyunda haşlayın ve daha sonra kullanmak üzere çıkarın 4 Patates ve havuçları parçalara ayırın, soğanları ve yeşil biberleri dilimleyin, mantarları küçük parçalara ayırın ve sarımsak dişlerini bıçakla hafifçe vurun 5 Yeşil soğanı ve zencefili dilimleyin, yıkayın ve bir kenara koyun 6 Tavaya sıvı yağı koyun, tavuk parçalarını dökün ve hafif sarı olana kadar kızartın. 7 Yeşil soğan ve zencefil gibi baharatları ekleyin, bir dakika karıştırın 8 Hafif soya sosu, koyu soya sosu, pişirme şarabı ve on üç baharat ekleyin, karıştırmaya devam edin ve eşit şekilde karıştırın 9 Malzemelere su ekleyin, yüksek ateşte kaynatın ve kısık ateşe çevirin ve 20 dakika pişirin 10 Tuz, patates ve havuçları koyun, 10 dakika daha pişirin 11 Yeşil biber, soğan ve ezilmiş sarımsak ekleyin 12 Yeşil biber yeşile dönünce ocağı kapatın ve pişirin