Muzlu Kupkekler - Yemeği
"Geçen sefer aldığım muzlar hala umurumda değildi. Hava şartlarından dolayı hepsi birkaç gün içinde olgunlaştı, bu yüzden doğrudan yenmemeleri gerekiyor, ben de bu atıştırmayı yaptım. Malzemeler
- Sade un 100 gram
- Mısır nişastası 50 gram
- muz 1
- Jiu San soya fasulyesi yağı 30 g
- Beyaz şeker 20 g
- Süt 100 gram
- Yumurta 1 parça
- Kabartma tozu 1 g
- Tatlılık Damak zevki
- Pişirme Zanaat
- Bir saatin üç çeyreği zaman tükeniyor
- sıradan Zorluk
-
1 Muzu soyun ve bir kaseye koyun, bir kaşıkla ezin, yaklaşık 200 gr
-
2 Ezilmiş muza beyaz şeker ve süt ekleyin, iyice karıştırın, yumurtaları çırpın, yukarıdaki basamaklara dökün, iyice karıştırın, yemeklik yağ ekleyin ve iyice karıştırın
-
3 Sıradan unu ve mısır nişastasını eleyin ve ekleyin
-
4 Eşit olarak karıştırın
-
5 Karışık hamuru küçük bir kağıt bardağa koyun.
-
6180 derece önceden ısıtılmış fırına koyun ve üst ve alt katları 20 dakika pişirin
