g u t x .com.tr İpek yolu - Çin'i anlamaya götürürüm

Tatlım Mavi Noel Kurabiyeleri "Yemek Pişirme Hikayesi" - Yemeği

Merhaba, ben Noel geyiğiyim! Her zaman Noel'in çok sıcak bir tatil olduğunu düşünmüşümdür ~ Gerçek aşk bebeklerini hatırlıyor musun? Her yıl Noel temalı programların fotoğraflarını çekerim ve Noel'i seninle geçiririm ~ Farkında olmadan, 13 yıldan 17 yıla, anılarla dolu! Bunu düşünüyorum, kalbim tatlı! Bu yıl Noel kurabiyelerini anılardan daha tatlı yapalım! Tombul küçük eldivenler ve küçük çoraplar, sevimli Noel ağaçları ve küçük kar tanesi şekilleri var ~ Ayrıca çok özel bir şeffaf kristal küre var! Pek çok kişi, krema yapmanın zor olduğunu söylüyor ve ben onları yapmaya asla cesaret edemedim ~ Bu yıl bunu ilk defa yapacak cesarete sahip olmalıyım ve başardım Haha videoda gördüğünüz şey! Özellikle rüya gibi, değil mi? Ama yaptığım krema bisküvileri sıradan olanlardan çok daha basit! Tek renk, kullanımı kolay! Tadı da çok lezzetli ~ (Engelli olanlar için detaylı makale biraz uzun, çocuk ayakkabıları, yazının altına çekip bana bir kalp vermeyi unutma) Bu sefer yapılan bisküviler gerçekten çok kız gibi ve vermek için harika bir hediye! Lao Bai onu aldığında şok oldu ve gördüğü en iyi kurabiye olduğunu söyledi! Sevdiğin birine hediye olmanı tavsiye ederim, kesinlikle kalbini hissedeceksin! Bu yıl kimse Noel'i seninle geçirecek mi bilmiyorum ama ben her yıl orada olacağım! Hadi videoyu birlikte izleyelim ~ Tereyağı 60 g Toz şeker 45 g Yumurta sıvısı 20 g Düşük glütenli un 115 g Vanilya özü Protein tozu 7,5 g Toz şeker 230 g Limon suyu Mavi pigment Yeşil pigment Nane Shimizu

Önce bisküvinin alt kısmını yapın: 60 gr yumuşatılmış tereyağı ve 45 gr pudra şekeri bir kaseye dökün ve pudra kalmayıncaya kadar karıştırın (gönderileceği zaman pudra uçuşmasını önlemek için). Ardından elektrikli bir çırpma teli kullanarak beyazlatın.

20 gr yumurta sıvısı ve 3 damla vanilya özü ekleyin ve iyice karıştırın. (Vanilya özütünüz yoksa eklemenize gerek yoktur) 115 g düşük glütenli unu eleyin ve toz kalmayana kadar karıştırın.

Bir yemek poşetine koyun ve 2 saat buzdolabına koyun. (Yeni yapılan hamur şekillendirilemeyecek kadar yumuşaktır, aceleniz varsa, yarım saat buzluğa da koyabilirsiniz, kullanmadan önce biraz ısıtmayı unutmayın ~)

Hamuru çıkardıktan sonra yassılaştırın ve istediğiniz kalıbı kazıyın ~ Preslenmiş kurabiyeleri fırın tepsisine koyun.

Kristal topun bisküvileri içi boş ve şeffaf olmalı, yuvarlak şeklini bastırıp orta kısmını çıkarmak için yuvarlak bir kapak buluyorum. Naneyi ezin ve kristal kürenin kalbine doldurun. (Ben nane şekeri kullanıyorum, normal beyaz şeker ve akide şekeri iyi değil! Başka renkler yapmak istiyorsanız, farklı renklerde meyve şekerleri de kullanabilir veya şekere biraz renk katabilirsiniz)

Fırında 180 derecede 15 dakika pişirin. Pişirdikten sonra soğumaya bırakın ve bir kenara koyun, bisküvinin tabanı hazır ~

Krema kısmını yapalım: 7,5 gr protein tozunu kaseye dökün, 35 gr ılık su ekleyin ve iyice karıştırın. 230 gr pudra şekeri eleyin ve iyice karıştırın.

Yaklaşık 10 dakika boyunca düşük hızda elektrikli bir çırpma teli kullanın. (Vurduğunuzda şekillendirebilirsiniz, küçük bir kancayla kaldırıp düşürmeyin!)

Buzlanmayı 2 parçaya ayırın, 1 parçaya 1 damla mavi pigment ve 1 damla yeşil pigment ekleyin, 5 damla su ile Tiffany mavisi krema yapın ve 1 parçaya su ekleyerek beyaz krema yapmak için karıştırın. (On saniye içinde buzlanma düşüp kaybolana kadar biraz su ekleyin.) Ayarlanan buzlanmayı bir krema torbasına koyun, bir sızdırmazlık klipsiyle kapatın ve küçük bir açıklık kesin.

Sonra bisküvileri çizelim ~ Önce biraz beyaz ve gümüş şekerli boncuklar hazırlayın, Noel ağacı şeklindeki bisküvileri alın, üzerlerine mavi krema sürün ve hepsini doldurun ve kurumadıklarında beyaz şeker boncuklarıyla süsleyin.

Kar tanesi şeklindeki bisküviler: Mavi krema sürün ve hepsini doldurun ve ardından ortada gümüş şeker boncukları olan kuruduktan sonra kar taneleri çizmek için beyaz krema kullanın.

Kristal küre şeklindeki bisküviler: kristal topun kenarını asmak için mavi krema ve ardından tabanı beyaz buzlanma ile doldurup kurumasını bekleyin, ardından küçük kar tanelerini beyaz krema ile işaretleyin, alttaki karı izleyin ve kalan buzlanmaya yeşil pigment ekleyin Noel ağacı yeşil krema ile çizilir ve son olarak yay mavi krema ile süslenir.

Eldiven şeklindeki bisküviler: Mavi krema ile doldurduktan sonra kurumadan önce birkaç damla beyaz pudra damlatın Yıldız desenini çıkarmak için bir bambu çubuk kullanın ve sonra eldivenin ağzını beyaz pudra ile doldurun.