Facebook Mantou - Yemeği
1. Susam hamuruna mayayı ekleyin ve iyice karıştırın
2. Un ekledikten sonra, topak kıvamına gelinceye kadar karıştırın, pürüzsüz bir hamur elde edinceye kadar yoğurun ve iki katı büyüklüğünde fermente edin
3. Havayı boşaltmak için fermente hamuru yoğurun
4. Birkaç küçük doza bölün
5. Bir iksir alın ve oval bir şekle dönüştürün
6. Sarı hamur ve beyaz hamuru tek boy küçük oval hamur haline getirin ve siyah oval hamurun üzerine yapıştırın.
7. Kırmızı hamuru alın ve küçük çiçekleri bir çiçek kalıbı ile kesin.
8. Siyah hamurun sağ alt köşesine yapıştırın
9. Kırmızı erişteleri ay tomurcuğu şeklinden bastırın
10. Yangtze Nehri Deltası'nın bir bölümünü kesin
11. Sarı ve beyaz hamurun dört köşesine yapıştırın
12. Gözleri ve ağızları siyah yüzlerle yapın
13. Bir bezle bir buharlayıcıya koyun ve düşük ateşte soğuk suyla bir tencerede buharda pişirin ve havalandırdıktan sonra 10 dakika buharda pişirin.
14. Ocağı kapatın ve 1 dakika pişirin, ardından tavayı servis edin
15. Bir tane daha
