Kıyılmış biberli kızarmış balık yüzgeci - Yemeği
"Büyük balığın yüzgeçlerinin ayrı ayrı pişirilmesi gerektiğinden, ayrı ayrı pişirilen çok sayıda yüzgeç yoktur. Bu" Kıyılmış biberli balık yüzgeci "iki kuyruk yüzgeci ve iki kalın kafa balığı seçer Pektoral yüzgeçler. Balık yüzgeçleri kolajen bakımından zengindir ve düzenli olarak yenir, bu da parlak bir cilt için iyidir. " Malzemeler
- Balık kuyruğu yüzgeci Bir
- sıvı yağ 20 gram
- Doğranmış biber 20 gram
- tuz 6 gram
- sirke 10 gram
- Arpacık soğanı Doğru miktar
- zencefil Doğru miktar
- Sarımsak Doğru miktar
- Orta baharatlı Damak zevki
- yanmak Zanaat
- Yirmi dakika zaman tükeniyor
- sıradan Zorluk
-
1 Ana ve yardımcı malzemeler: balık yüzgeci, doğranmış biber
-
2 Kanatçıkların kirecini giderin ve temizleyin
-
3 Yeşil soğan, zencefil ve sarımsak hazırlayın.
-
4 Yağı ısıtın, yeşil soğan, zencefil, sarımsak ekleyin ve güzel kokulana kadar soteleyin.
-
5 Doğranmış biberi ekleyin ve pişene kadar kavurun.
-
6 Yüzgeçleri yerleştirin.
-
7 Uygun miktarda eski sirke ile pişirin.
-
8 Kaynatıncaya kadar su ekleyin ve 5 dakika pişirin.
-
9 Kanatları ters çevirin, biraz tuz ve şeker ekleyip 2 dakika pişirin.
-
10 Sosu kapattıktan sonra ocağı kapatın.
-
11 Tencereden çıkarın ve tabağa servis edin.
