g u t x .com.tr İpek yolu - Çin'i anlamaya götürürüm

Sıcak ve ekşi patates dilimleri - Yemeği

Malzemeler

Patates

1 parça

Aksesuarlar: yağ, tuz, yeşilbiber, kırmızı biber, kuru kırmızı biber, 4 sarımsak, 2 arpacık, 2 Çin biberi, biraz soya sosu, 1 yemek kaşığı sirke, 1 yemek kaşığı, biraz şeker

Sıcak ve ekşi patates parçalama uygulaması 1 Malzemeler;

2 Patatesleri soyun ve doğrayın; Planlama için de kullanılabilir ~

3 Bir tencerede suyu kaynatın, patates parçalarını ekleyin ve şeffaf hale gelinceye kadar haşlayın, sonra çıkarın;

4 İki kez duruladıktan sonra, soğuyana kadar soğuk suda bekletin, suyu çıkarın ve boşaltın;

5 Sarımsakları kıyın, kuru biberi dilimler halinde doğrayın, yeşil ve kırmızı biberleri doğrayın ve yeşil soğanı ince ince kıyın;

6 Yağı küçük bir tencerede ısıtın, aroma patlatmak için karabiber ekleyin ve onları çıkarın.Sonra kuru kırmızı biberi, kıyılmış sarımsağı ve yeşil soğanı kokulu olana kadar ekleyin, tuz, sirke, soya sosu ve şekeri ekleyin;