Patates
350 g
Yağsız domuz eti
100 gram
Takviyeler: yağ, tuz, sirke, MSG, susam yağı, yemeklik şarap, arpacık soğanı, zencefil, Patates nasıl kızartılır 1 Patatesleri yıkayın ve soyun. 2 Hazır patates. 3 Patatesleri yarım daire dilimler halinde kesin. 4 Tavayı ateşe koyun, kızartma yağını dökün ve zencefili ekleyin. 5 Marine edilmiş domuz etini tencereye dökün ve karıştırın. 6 Et pişirilir. 7 Tencereyi yıkayıp ateşe koyun, kızartma yağını ve doğranmış yeşil soğanı ekleyin. 8 Kesilmiş patates cipsi içine dökün. 9 Uygun miktarda su koyun, tuz ekleyin ve sirke dökün. 10 Tencereyi örtün ve birkaç dakika pişirin, ardından haşlanmış eti ekleyin. 11 Tenceredeki su neredeyse bittiğinde, tencereden çıkmak için MSG ve susam yağı ekleyin.