Lotus kök
300 gram
Aksesuarlar: yağ, tuz, hafif soya sosu, sarımsak, sarımsak, sarımsak Sarımsaklı tavada kızartılmış lotus kökü 1 Lotus kökünü soyun. 2 Küpler halinde kesin. 3 Sarımsak başını dilimleyin ve sarımsakları ince ince doğrayın. 4 Sarımsak dilimlerini ve sarımsak köklerini sıcak yağda soteleyin. 5 Doğranmış sarımsakları yüksek ateşte karıştırın. 6 Hafif soya sosunu tencerenin kenarına biraz su dökün, biraz tuz ekleyin ve iyice karıştırın. 7 Lezzetli olana kadar kızartın, sarımsak yapraklarını ekleyin ve birlikte kızartın. 8 Sarımsak aroması çıkana kadar kızartın. 9 Tabağa servis yapın!