Brokoli
200 g
Patates
50 gram
Domuz pastırması
30 g
Aksesuarlar: zeytinyağı, tuz, soğan, 20 gr, karabiber Domuz pastırmalı brokoli çorbası nasıl yapılır 1 Tavayı ısıtın, pastırmayı ekleyin, kızartın, yağı kurutun ve doğrayın. 2 Brokoliyi yıkayın ve küçük çiçekler halinde kesin 3 Patatesleri yıkayıp soyun, küçük parçalar halinde kesin 4 Yeşil soğanı küçük parçalar halinde kesin 5 Bir tava, biraz zeytinyağı ısıtın, doğranmış soğanı ekleyin ve soteleyin 6 Patates ve brokoli ekleyin, yumuşayana kadar soteleyin. 7 Su ekleyin, sebzeleri daldırın ve baharatlayın. 8 Bir karıştırıcıya dökün ve püre haline getirin. Çıkardıktan sonra üzerine pastırma peletlerini koyun.