2 Mantarı büyütmek için yaklaşık 10 dakika sıcak suda bekletin.
3 Mantar, dilim salatalık ve yumurta sıvısını yıkayın
4 çırpılmış yumurta ve servis
5 Tavada yağı ısıtın ve yeşil soğanı karıştırın.
6 Yumurtaları, salatalığı, tuzu ve MSG'yi hızlıca dökün ve eşit şekilde karıştırın, ardından ocağı kapatın. Ocağı kapattıktan sonra biraz susam yağı dökün.
7 Tencereyi çıkarın ve bir tabakta ferahlatıcı ve lezzetli servis yapın.
