makarna
300 gram
Aksesuarlar: 200 gr pastırma, tuz, mantar, 4 adet soğan, yarım havuç, yarım kişniş sapı, uygun miktarda domates sosu, uygun miktarda karabiber, uygun miktarda kuru fesleğen, uygun miktarda Pastırmalı ve mantarlı domates soslu makarna uygulaması 1 Pastırmayı çıkarın. 2 Küçük parçalar halinde kesin. 3 Soğanları, havuçları, mantarları, kişniş saplarını vb. Yıkayın ve daha sonra kullanmak üzere küçük parçalar halinde kesin. 4 Tencereye yağ koymayın, biraz ısıttıktan sonra pastırma ekleyin. 5 Yağı karıştırın ve havuçları ekleyin. 6 Eşit şekilde karıştırın ve kişniş çubuklarını ekleyin. 7 Uygun miktarda domates sosu, karabiber ve kuru fesleğen dökün. 8 Eşit şekilde karıştırın ve mantarları dökün. 9 Kızarmış kırmızı sos kenara konur. 10 Başka bir tencere alın ve makarnayı pişirin. 11 Makarnayı çıkarın, üzerine domuz pastırması, mantarlı domates sosu ekleyin ve daha güzel olması için kişniş yapraklarıyla süsleyin.