Malzemeler
Domuz göbeği
1 parça
Vejetaryen tavuk
1
yeşil biber
2 parça
Takviyeler, yağ, tuz ve Pixian fasulyesi ezmesi, 1 yemek kaşığı zencefil ve sarımsak, 2 dilim hafif soya sosu, 1 yemek kaşığı koyu soya sosu, 1 yemek kaşığı yüksek beyaz şarap, 1 yemek kaşığı kırmızı biber, 2 yıldız anason, 2 tarçın, 1 defne yaprağı, 1 parça Çin biberi, 1 çay kaşığı
Yeşil biberli vejetaryen tavukla iki kez pişirilmiş domuz eti nasıl karıştırılır 1 Domuz göbeğini soğuk suya koyun, anason ve biraz yüksek kaliteli likör ekleyin;
2 Uygun miktarda koyu soya sosu ekleyin, yüksek ateşte kaynatın, kısık ateşe çevirin, üzerini kapatın ve 20 dakika pişirin;
3 Uygun miktarda tuz ekleyin, beş dakika kaynamaya devam edin ve bir saatten fazla suda bekletin (bu, dilimlenerek veya kızartılarak doğrudan yenebilen kızarmış domuz etinden yapılır;
4 Tavayı soğuk yağ ile ısıtın, Pixian fasulyesi ezmesi ve kıyılmış sarımsak ekleyin, karıştırın;
5 Kırmızı yağı karıştırın ve kızartmak için kızarmış domuz etini ekleyin;
6 Biraz soya sosu ekleyin ve kavurun;
7 Vejetaryen tavuk dilimlerini koyun ve kavurun;
8 Yeşil biberleri ekleyin ve kavurun;
9 Son olarak, baharatlara biraz tuz ekleyin ve eşit şekilde karıştırın.
10 servis edilir.
-
- Kakaolu Muffin
-
- Japon Tofu Enoki Mantar Çorbası
-
- Sirke Maş Fasulyesi Filizi
-
- Baharatlı Edamame
-
- Tatlı ve Ekşi Saç Kuyruğu
-
- Maş Fasulyesi Soya Sütü
-
- limon Kırmızı çay
-
- Soya soslu kalamar
-
- Kanton Sosis Buharda Pişirilmiş Japon Tofu
-
- Vejetaryen Tavuk Kızarmış Marul
-
- Gizli Suyu Paça
-
- İstiridye Soslu Edamamlı Çin Lahanası
