Malzemeler
Saç kuyruğu
İki
Takviyeler Bitkisel yağ, uygun miktarda tuz, 1 tatlı kaşığı yemeklik şarap, 2 tatlı kaşığı biber, 1 tatlı kaşığı yumurta, 1 un, 4 tatlı kaşığı ekmek kırıntısı
Çıtır kemer balığı nasıl yapılır 1 Malzemeler: Tüy kuyruğu Aksesuarlar: bitkisel yağ, tuz, galeta unu, yemeklik şarap, zencefil, biber, yumurta, un
2 Saç kuyruğunu temizleyin, aynı büyüklükte parçalara ayırın, suyu boşaltın, şarap, karabiber ve tuzla marine edin
3 Yumurtaları çırpın ve eşit şekilde karıştırın
4 Ahtapotu un ile eşit şekilde yayın
5 Saç kuyruğunu yumurta sıvısına eşit şekilde kaplayın
6 Ekmek kırıntılarını eşit şekilde yayın
7 Ahtapotu hafifçe vurun ve kızartıldığında ekmek kırıntılarının kolayca düşmemesi için bir süre hareketsiz bırakın.
8 Tavayı soğuk yağ ile ısıtın, ahtapot ile yağın% 70'ini ısıtın
9 Yağı çıkarmak için saç kuyruğu ayarlanana kadar (yaklaşık 2 dakika) derin kızartın
10 Yağ sıcaklığı yaklaşık 160 dereceye düştükten sonra saç kuyruğunu yağ tepsisine koyun ve yaklaşık 4 dakika yeniden kızartın, ardından yağı alın ve boşaltın.
-
- Limon ve Nane Somon
-
- Yeşil Biber Vejetaryen Tavuk Tavada Kızartılmış İki Kez Domuz Eti
-
- Karnabaharlı Kızarmış Kalamar
-
- Kakaolu Muffin
-
- Japon Tofu Enoki Mantar Çorbası
-
- Sirke Maş Fasulyesi Filizi
-
- Baharatlı Edamame
-
- Tatlı ve Ekşi Saç Kuyruğu
-
- Maş Fasulyesi Soya Sütü
-
- limon Kırmızı çay
-
- Soya soslu kalamar
-
- Kanton Sosis Buharda Pişirilmiş Japon Tofu
