Saç kuyruğu
300 gram
Takviyeler: yağ, tuz, fasulye ezmesi, tempeh, şeker, yemeklik şarap, yeşil soğan, hafif soya sosu, doğru miktarda Fasulye ezmeli buharda pişirilmiş ahtapot 1 Ahtapotu yıkayın ve küçük parçalar halinde kesin 2 Bir süre pişirme şarabı ve tuzu ekleyin 3 Tavaya biraz tempeh ve bir kaşık fasulye ezmesi ekleyin 4 Döküp saç kuyruğuna dökün 5 şeker ekleyin 6 Biraz su ekleyin 7 Buharlı pişiricide 10 dakika buharlayın 8 Buharda pişirilmiş saç kuyruğunun suyunu dökün 9 Doğranmış yeşil soğanı ve hafif soya sosunu koyun 10 Sadece kızgın yağ ekleyin